Costeletas de lombo de porco em molho

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 225kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  40 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  225kcal

• Avaliação

• Receita

Vamos preparar deliciosas costeletas de porco para o almoço em casa, previamente batido, frito e cozido em um molho cremoso. Para É ótimo fazer um acompanhamento como um espaguete.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/11 ingredientes

• Lombinho de porco – 700 gr. (1 peça)
• Creme – ¾ xícara
• Farinha – ½ xícara
• Queijo ralado – 2 colheres de sopa.
• Alho – 2 dentes
• Alcaparra – 2 colheres de sopa.
• Oleo vegetal – 4 colheres de sopa.
• Manteiga – 4 colheres de sopa.
• Ervas italianas – 1 colher de sopa.
• Pimenta moída
• Sal

40 мин40 мин 225

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Corte o lombo de porco em pedaços de espessura média e polvilhe todos os lados com sal, pimenta moída.

2. Coloque as peças em um saco apertado ou cubra com comida filmar e bater bem.

3. Misture a farinha com ervas italianas, rolo preparado pedaços e espalhar em um prato.

4. Em uma panela nós enviamos manteiga, despeje em óleo vegetal óleo e calor. Espalhe as costeletas na farinha e frite calor médio de 2 lados até dourar levemente. Coloque no prato.

5. Na manteiga após o chop, frite o alho picado por 30 segundos, despeje a água (1 xícara), creme, adicione alcaparras (opcional), pimenta moída, sal e cozinhe o molho até engrossar ligeiramente.

6. Espalhe as costeletas fritas em um molho cremoso e deixe ferver 5 minutos. Costeletas suculentas perfumadas adicionam às placas espaguete, Despeje todo o molho e sirva com legumes frescos.

Palavras-chave:

• em molho
• filé mignon
• carne
• costeletas
• carne de porco
• assada