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- 2
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Tempo de cozimento
Contents
- Dificuldade de receita
Prato médio
- Valor energético
118,6kcal
- Avaliação
-
Receita
Almôndegas suculentas saborosas cozinharão em casa do fígado. Cogumelos farão tanto fresco como congelado, do lado você pode fazer arroz ou batatas.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/9 ingredientes
118,6
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
- Descasque cebolas, cenouras, lave, corte em pedaços grandes.
- Lave o fígado, limpe as veias do filme, também grande chop.
- Role cebolas, cenouras e fígado através de um moedor de carne.
- Bata o ovo, misture.
- Despeje a farinha, sal, mexa.
- Da massa resultante para formar costeletas, frite óleo vegetal de um lado por cinco minutos, por outro – também cinco minutos.
- Para o molho – frite levemente em uma panela com óleo vegetal cebola picada, coloque os cogumelos picados, frite, mexendo ainda 15 minutos, sal, pimenta a gosto.
- Despeje o creme, como ferve, retire do fogo.
- Ao servir, coloque costeletas prontas em um prato, coloque em cima molho de cogumelos, polvilhe com ervas picadas, se desejar.
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Palavras-chave:
- segundo
- costeleta
- o fígado