Costeletas de coelho e lebre

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 123,9kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  30 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  123,9kcal

• Classificação

• Receita

Prato rápido e original, cozinhado simultaneamente carne e coelho e lebre. Graças à carne da lebre, tão deliciosa costeletas caseiras têm sabor semelhante ao costeletas de carne. A carne e as cebolas de coelho os tornarão suculentos e macios.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/5 ingredientes

• 1. Carne de lebre e coelho – 300 gramas
• 2. Ovo de galinha – 1 (para carne picada) ou 5 (para carne picada e bife)
• 3. Cebolas – 2 unid.
• 4. Óleo de girassol – 40 ml.
• 5. Sal e pimenta – a gosto

30 мин30 мин 123,9

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Prepare as coxas de um coelho, uma lebre, um ovo, óleo de girassol, cebola, pimenta, sal.
2. Corte a carne dos ossos e prepare o recheio (você pode misturar). Adicione sal, pimenta e um ovo à carne picada. Você pode adicionar um pouco sêmola, mas não é para todos.
3. Pegue pequenas porções de carne picada e tome a forma de costeletas. Em ordem para manter as costeletas melhores, elas devem ser enroladas em farinha ou farinha de rosca. Preferido para esse fim. use bolachas – costeletas mergulhadas em farinha muitas vezes queimam. Em vez disso, as costeletas podem ser simplesmente eliminadas, atingindo-as a uma altura de 30 – 40 centímetros em cima da mesa.
4. Aquecemos a panela em fogo baixo, despeje o girassol manteiga e espalhar túnica cozida. Frite por 10 minutos e remova-os em pratos. Pode faça isso no forno, assando costeletas a uma temperatura de 180 graus por 20 minutos. Ao mesmo tempo, estamos preparando um prato: aletria, arroz, purê de batatas, etc.
5. Se você fritar com ovos fritos e colocar os ovos por cima em costeletas, pegue um bife. Se as costeletas forem fritas em uma panela (não no forno), o cozimento leva cerca de 30 minutos.

Palavras-chave:

• bife
• fritar
• costeletas
• Coelho
• carne