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Tempo de cozimento
Contents
- Valor energético
138.9kcal
- Classificação
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Receita
Para cozinhar costeletas saborosas em casa, substitua o pão por abobrinha. Eles vão se tornar muito mais suculentos! Faça um enfeite cozido arroz ou batatas. E para quem monitorar seu peso, dê a eles com legumes frescos.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/7 ingredientes
138,9
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
Passos dados: 0/0
- Se você fizer carne picada, coloque-a em um prato para que ele “respirou”. Se estiver cozinhando com carne fresca, pique pedaços pequenos e picar ou moer um liquidificador.
- Esfregue a abóbora em um ralador grosso e esprema o suco.
- Em uma tigela, misture a abobrinha, a carne picada, o ovo e adicione sal, pimenta por cima provar. Misture bem.
- Forme costeletas (é mais conveniente fazer isso com as mãos molhadas).
- Role os rissóis na farinha. Se você quiser que o prato seja mais dietético, pode ser assado na farinha de rosca e moído farinha de aveia.
- Frite em uma frigideira com uma pequena quantidade de óleo 5 minutos de cada lado.