Costeletas de porco magra em fatias finas no osso literalmente em um minuto, e o resultado é saudável, carnudo, prato nutritivo, além de muito saboroso. Para temperar costeletas, uma mistura de especiarias com orégano seco, tomilho e páprica, e os pedaços restantes de assar carne dará abobrinha aroma adicional. Escolha carne sem estrias de gordura e, se costeletas uma grande camada de gordura subcutânea, apenas apare-a antes Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 252, gorduras totais 13 g., gorduras saturadas g., proteínas 28 g., carboidratos g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Time: 30min Dificuldade: fácil Partes: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
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Ingredientes para a receita:
Para costeletas de porco:
- 4 rissóis de carne de porco magra no osso com uma espessura de 1,5 – 2 cm.
- 1 colher de chá orégano seco
- 1/2 colher de chá tomilho seco
- 1/2 colher de chá páprica doce
- 1 colher de chá sal grosso
- 1/2 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de sopa. eu óleo de canola
Para abobrinha:
- 2 cortados ao meio longitudinalmente e cortados em fatias, 0,5 fatiados veja abobrinha média abobrinha
- 1/4 colher de chá sal grosso
- 2 colheres de sopa. eu salsa fresca picada (também adequada manjericão, hortelã ou orégano)
- 1 tomate picado médio
- 1 colher de chá azeite de oliva
- Suco 1/2 Limão
- 1/4 art. queijo feta finamente picado (aproximadamente 55 gr.)
Receitas com ingredientes semelhantes: carne de porco, abobrinha, tomate, queijo queijo feta, suco de limão, orégano, tomilho, pimentão, salsa
Preparação da receita:
- Para preparar e fritar costeletas de porco: Em uma pequena Em uma tigela, misture orégano, tomilho, pimentão, sal e pimenta. Coloque costeletas de porco em uma tábua e polvilhe cada pedaço lados com uma mistura de especiarias. Em fogo alto, queime por um minuto uma panela grande. Despeje o óleo de canola e quando aparecer filme brilhante, coloque costeletas de porco. Reduza o fogo para moderadamente forte e cozinhe sem mover pedaços de carne até que não marrom bem, 3-4 min. Vire os hambúrgueres e frite com por outro lado, até que estejam douradas e no centro estejam ligeiramente elástico, mais 2-3 minutos. Coloque em um prato.
- Para fazer abobrinha: Coloque a abobrinha em uma panela, sal e refogue, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, 3-4 min Adicione as ervas e transfira a abobrinha para uma tigela média tamanho. Adicione o tomate, o azeite, o suco de limão e polvilhe o queijo feta. Arrume a abobrinha em 4 pratos e sirva com costeletas de porco.
