Costeleta de porco e salada de couve com bacon e milho – detalhadas Valor nutricional por porção: (total 4) Calorias 491 , gordura total 31 g., Gordura saturada g., Proteína 32 g., carboidratos 20 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com os amigos: Fotografia de pratos: Justin Walker Tempo: 35 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 costeletas naturais no osso (2-4 cm de espessura; 900 no total gr.)
- 1/2 colher de sopa. leitelho
- 1/4 art. maionese
- 2 colheres de sopa. eu salsa picada
- 2 colheres de sopa. eu vinagre de cidra
- 1 dente de alho ralado
- 1/4 colher de chá açucar
- 4 fatias de bacon
- 2 espigas de milho, grãos cortados
- 4 colheres de sopa. salada de repolho
- 1 colher de sopa. tomate cereja cortado ao meio
Receitas com ingredientes semelhantes: carne de porco, repolho branco, milho, tomate cereja, bacon, iogurte, maionese, maçã vinagre, alho, salsa
Preparação da receita:
- Em uma tigela média, misture o soro de leite coalhado, maionese, salsa, vinagre de maçã, alho, açúcar, 1/4 de colher de chá sais; pimenta. Sair 1/4 art. reabastecimento para depósito. Pique cada costeleta de porco com um garfo sobre toda a superfície. Coloque a carne em uma assadeira, sal e pimenta, mergulhe o molho de ambos os lados. Marinar para 15 minutos à temperatura ambiente.
- Pré-aqueça a grelha e coloque a carne sob a grelha e frite até carne de porco não crosta, de 4 a 5 minutos. de cada lado. Em Ao mesmo tempo, frite o bacon em uma panela em fogo médio até nítido, 4 a 5 minutos de cada lado. Lay out on toalhas de papel e deixe esfriar um pouco; pique grosseiramente. Adicione os grãos de milho à mesma panela e cozinhe, mexendo, até dourar, cerca de 3 minutos.
- Adicione a salada de repolho, os tomates e 1/4 de colher de chá ao bacon. sais; pimenta. Mexa com o molho restante. Despeje a carne de porco costeletas de suco de uma assadeira; sirva com repolho e tomate Você também pode encher o lombo de porco com bacon.