Bife torrado suculento sempre causa o apetite incansável de sua crosta e aroma dourados. E pela sua preparação apenas sal e pimenta um pedaço de carne e coloque uma panela quente por vários minutos sem cozinhar demais o bife, para que não fique seco. Um prato ideal para um prato tão simples, mas um delicioso pedaço de carne será frito caramelizado em mel milho com cebola. Seu sabor doce equilibra perfeitamente rúcula fresca e suculenta com um sabor ligeiramente azedo. uma porção: (4 total) Calorias 550, gordura total 30 g, saturada gorduras, proteínas 39 g, carboidratos 35 g, fibras, mg colesterol., mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: 
Tempo: 35 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 bifes de porco no osso (1 – 1,5 cm de espessura., Peso aproximadamente 800 gr.)
- 1/4 art. azeite de oliva
- 5 espigas de milho, grãos cortados (ou 3 colheres de sopa. grãos de milho, descongelar)
- 1 cebola roxa em fatias finas
- 3 dentes de alho picados
- 1/2 colher de chá flocos de pimenta vermelha
- 3 colheres de sopa. eu vinagre balsâmico ou de vinho branco
- 2 colheres de sopa. eu mel
- 150 gr. rúcula
- 1 colher de sopa. manjericão fresco rasgado
Receitas com ingredientes semelhantes: carne de porco, milho, cebola roxa, alho, vinagre de vinho, flocos de pimenta vermelha, rúcula, manjericão, mel
Preparação da receita:
- Em uma frigideira grande, em fogo médio, aqueça 1 colher de sopa. eu azeite de oliva. Polvilhe carne de porco com sal e pimenta e coloque sobre para a panela. Frite até que a carne fique marrom e frite, cerca de 3 minutos de cada lado. Coloque em um prato e cubra com papel alumínio para que os bifes não esfriem.
- Seque a panela e aqueça mais 1 colher de sopa em fogo médio. eu azeite de oliva. Adicione o milho, cebola roxa e 0,5 colher de chá. sal. Frite sem mexer até o milho começar a dourar. cerca de 3 minutos. Em seguida, misture e continue fritando até prontidão, cerca de 2 minutos a mais. Adicione o alho e os flocos vermelhos pimenta e cozinhe até ficar macio, cerca de 30 segundos. Misture 2 colheres de sopa. eu vinagre e mel. Retire do fogão.
- Em uma tigela grande, misture a rúcula e as 2 colheres de sopa restantes. eu azeite e 1 colher de sopa. eu vinagre. Sal, pimenta e misturar. Disponha a carne de porco e a rúcula em pratos. Misture misture o manjericão e coloque-o na carne de porco.
