A estação quente é considerada a estação de churrasco, mas e se diversifique seu menu de piquenique e cozinhe pelo menos deliciosos hambúrgueres grelhados? Especialmente nesta versão do costeleta preparados com carne de peru magra, o que definitivamente agradará quem valor nutricional de uma porção: (total 4) Calorias 560, gorduras totais 28 g., Gorduras saturadas g., Proteínas 47 g., carboidratos 30 g, fibra g, colesterol mg, sódio mg, açúcar g. 
Time: 30 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Contents
Ingredientes para a receita:
Hambúrgueres
- 700 gr. carne picada e refrigerada da Turquia (não apenas carne, 90% de carne magra)
- 8 fatias de queijo de cabra com aproximadamente 1,2 cm de espessura.
- 4 pãezinhos com sementes de gergelim, cortados ao meio e frite levemente grelhar
- Agrião, para servir
Mostarda com Mel e Limão
- 1/4 art. Mostarda de Dijon
- 1 colher de sopa. eu com uma colina de trevo mel
- 1,5 colheres de sopa. eu suco de laranja
- 0,5 colher de chá raspas de limão
- 0,5 colher de chá suco de limão
Receitas com ingredientes semelhantes: peru picado, queijo de cabra, pãezinhos com sementes de gergelim, mostarda Dijon, agrião, suco de laranja, mel
Preparação da receita:
- Mostarda de mel: misture em uma tigela pequena bata a mostarda, mel, suco de laranja, raspas de limão, suco de limão e tempere tudo com sal e pimenta. Cubra a tigela e coloque-a geladeira por pelo menos 30 minutos para misturar sabores entre sozinho, você pode deixá-lo por mais tempo (até 24 horas).
- Acenda a grelha em fogo alto.
- Hambúrgueres: forme 4 almôndegas de 170 g cada com carne picada. Se Se você pretende cozinhar mais tarde, guarde-os na geladeira. Polvilhe costeletas de ambos os lados com sal e pimenta. Grill 3-4 minutos de cada lado até estar pronto.
- Nos últimos minutos de cozimento, coloque em cada costeleta 2 fatias de queijo, abaixe a tampa da grelha e deixe por cerca de 1 um minuto para deixar o queijo um pouco mole. Coloque os rissóis nos pães, despeje a mostarda com mel e coloque por cima algumas raminhos de agrião. Sirva hambúrgueres com mostarda extra em molheira.
