A receita de cordeiro assado com especiarias, iogurte e томатной пастой. 
Time: –Dificuldade: fácil: as receitas usam recipientes volumétricos de volume: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 750 g de carne de carneiro magra, cortada em 5 cm
- 3 colheres de sopa. eu farinha
- 2 colheres de sopa. eu caril em pó
- 250 g de iogurte natural
- 1 colher de sopa. eu orégano seco
- 2-3 colheres de sopa. eu pasta de tomate
- Coentro fresco para servir
- Batatas pequenas como acompanhamento
Receitas com ingredientes semelhantes: cordeiro, farinha, curry, iogurte, orégano, pasta de tomate, coentro
Preparação da receita:
- Coloque o cordeiro em uma tigela grande. Adicione a farinha e o caril misture com a carne. Adicione iogurte, orégano e pasta de tomate, misture bem novamente. Cubra e reserve.
- Pré-aqueça o forno a 220 ° C. Coloque o cordeiro em um recipiente resistente ao calor asse e asse por 15 minutos. Reduza o fogo para 190 ° C e cozinhe outros 25 minutos, ocasionalmente virando. Se o cordeiro começar para queimar, cubra a forma com papel alumínio.
- Sirva com batatas jovens misturadas com coentro e decore raminhos de coentro.
