Receita de carne de carneiro grega. Cordeiro natural costeletas desossadas são assadas em vinho com azeitonas, tomates e Compartilhe com os amigos: 
Tempo: – Dificuldade: fácil – Recipientes medidos são usados em receitas. volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 costeletas de carneiro desossadas
- 6 tomates cortados ao meio
- 1 cebola roxa cortada em rodelas
- 4 dentes de alho com casca
- 75 g de azeitonas gregas
- 1 colher de chá orégano seco
- 2 colheres de chá açúcar de cana
- 4 colheres de sopa. eu vinho tinto
- 1 colher de sopa. eu vinagre de vinho
- Sal e pimenta do reino moída
Receitas com ingredientes semelhantes: cordeiro, tomate, cebola roxa, alho, azeitonas, orégano, açúcar mascavo, vinho tinto, vinho vinagre
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 220 ° C. Em uma assadeira grande espalhe carne, tomate (fatia), cebola, alho e azeitonas. Polvilhe orégano, açúcar, sal e pimenta, despeje o vinho e vinagre.
- Asse por 15 minutos ou até o grau desejado de prontidão (casca os tomates devem estourar e o cordeiro deve dourar). Servir imediatamente derramando líquido do molde.
