Cordeiro cozido com ameixas e canela

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 201kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 15min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  201kcal

• Classificação

• Receita

Cordeiro perfumado, suculento, macio e saboroso cozido em casa com ameixas secas. Perfeitamente combinado com um prato de arroz

Vamos começar!

Os ingredientes

0/7 ingredientes

• 150 g de ameixas secas
• 1 pau de canela (ou 1 colher de chá de canela)
• 150 g de cebola
• sal e pimenta
• ervilhas de pimenta 5 unid.
• óleo vegetal
• 1 kg de cordeiro

1ч 15мин1ч 15мин 201

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Ameixas secas (ameixas secas, pré-mergulhe em água quente) água por meia hora) cortada em pedaços pequenos.
2. Em uma panela com óleo vegetal bem aquecido, levemente frite a cebola picada em tiras.
3. Adicione cordeiro (ou carne), cortado em pedaços grossos cerca de um cm e meio e cozinhe por três minutos.
4. Vire, feche a tampa e cozinhe em fogo baixo. quinze minutos.
5. Adicione as ameixas secas picadas e um pedaço de canela.
6. Despeje 100 ml de água fria. Continue a ferver sob a tampa em fogo baixo por mais quarenta minutos.
7. Em seguida, vire o cordeiro, adicione um pouco de sal, pimenta, retire o prato pronto do fogo por dez minutos (extinguindo também sob capa).
8. Sirva em um prato, guarnecido com canela, ervas.

Palavras-chave:

• cordeiro
• segundo
• casa
• carne