Cordeiro com uvas caramelizadas

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 167,9kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 40min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  167,9kcal

• Classificação

• Receita

O carneiro cozido em casa de acordo com esta receita é muito macios, saborosos e macios, as crianças gostam muito de mergulhar o pão o molho. Essa carne vai agradar a crianças e adultos.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• cordeiro (ombro) – 1 ⅕ kg
• cebola – 1 pc.
• uvas (sem sementes) – 400g
• suco de uva – 500ml
• mel – 3 colheres de sopa
• açúcar – 30g
• óleo vegetal – 30 ml
• manteiga – 25g
• sal a gosto
• pimenta a gosto

1ч 40мин1ч 40мин 167,9

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Descasque e pique finamente a cebola.
2. Lave o cordeiro, seque e corte em pedaços.
3. Refogue o cordeiro. Adicione as cebolas e frite por mais cinco minutos.
4. Adicione o mel à carne, dê um pouco de caramelizado.
5. Adicione o suco de uva, sal, pimenta, leve para fervendo.
6. Adicione água quente para que a carne fique embaixo dela.
7. Cozinhe por uma hora e meia.
8. Em outra panela, 20 minutos antes de cozinhar a carne, aqueça a manteiga.
9. Despeje as uvas lavadas em óleo fervente, polvilhe com açúcar e frite em fogo alto por cerca de cinco minutos.
10. Adicione as uvas à carne e misture.

Palavras-chave:

• cordeiro
• Uva
• segundo
• mel