Cordeiro com caqui e abobrinha

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 2h 10min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 108,9kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2h 10min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  108,9kcal

• Avaliação

• Receita

O cordeiro é cercado por canela com alecrim, raspa de limão com alho e pimenta, vinho seco e tudo isso com abobrinha, tomate e caqui. Vamos cozinhar uma deliciosa carne com legumes em casa.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/13 ingredientes

• caqui maduro – 2 pcs.
• abobrinha – 500g
• tomates – 300g
• canela – 0,5 colher de chá
• alecrim – 1 raminho
• vinho branco seco – 1 copo
• cebolas – 3pcs.
• alho – 4 dentes
• raspas de limão – 1 pc.
• óleo vegetal a gosto
• cordeiro – 1 kg
• sal a gosto
• pimenta a gosto

2ч 10мин2ч 10мин 108,9

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Descasque e pique os tomates.
2. Abobrinha cortada em círculos. Descasque e pique a cebola finamente.
3. Nós lavamos o cordeiro e cortamos em pedaços.
4. Frite o cordeiro até dourar, junte a cebola, alho e frite. Em seguida, polvilhe com alecrim e deixe ferver por 5 minutos. Você pode cozinhar em um fogão lento, mas em um caldeirão será mais saboroso.
5. Adicione vinho, tomates, água para que a carne fique coberta líquido. Ensopado por 30 minutos. Em seguida, adicione abobrinha e deixe ferver mais 10 minutos.
6. Enquanto nosso prato estiver cozido, lave meus caquis e corte-os aleatoriamente. Acrescente caqui ao prato. A carne adquire um sabor e aroma ricos.
7. Sirva com arroz ou legumes. Bon appetit.

Palavras-chave:

• cordeiro
• prato principal
• caqui
• abobrinha