Cordeiro com batatas fritas em um caldeirão

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Cordeiro com batatas fritas, o que poderia ser mais fácil em cozinhar em casa e mais gostoso ?!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/7 ingredientes

148,6

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

  1. Lave bem minhas batatas médias jovens.
  2. Limpamos a cebola e cortamos em meias argolas.
  3. Meu cordeiro e corte em pedaços pequenos.
  4. Despeje o óleo vegetal em um caldeirão, aqueça e coloque a cebola. Mexendo constantemente, para não queimar, deixe transparente. Nós mantemos o fogo forte.
  5. Em seguida, adicione a carne. Mexa, frite a carne em uma crosta. Adicione sal, pimenta e temperos ao seu gosto.
  6. Tentamos fazer isso acontecer rapidamente. A carne sob a crosta deve fique suculento.
  7. Adicione água ao caldeirão para cobrir a carne e assim que ferver enviar batatas.
  8. Mantenha o fogo médio, diminuindo gradualmente, conforme evaporação de líquido. Mexa constantemente.
  9. Cozinhe até o líquido quase ficar.
  10. Bom apetite.
Palavras-chave:
  • cordeiro
  • fritar
  • caldeirão
  • Legumes
  • prato principal

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