Cordeiro assado com legumes

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 112kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 30min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  112kcal

• Classificação

• Receita

Jantar completo – delicioso cordeiro cozido na manga em casa com legumes.O prato é simples de fazer, apenas pique legumes, em qualquer conjunto, cubra todo um pedaço de carne com especiarias, encha-os com uma manga, o forno fará o resto.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• 1 kg de cordeiro
• 250 g de berinjela
• 200 g de abóbora (ou abobrinha)
• 150 g de pimentão
• 200 g de tomate
• alho-poró (ou 150 g de cebola)
• 2-3 dentes de alho
• 5–7 ramos de tomilho (opcional)
• 3 colheres de sopa óleo vegetal
• sal e pimenta

1ч 30мин1ч 30мин 112

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Corte o alho-poró em meia argola fina. Tomates e corte a abóbora em pedaços pequenos. Berinjela e doce corte em cubos a pimenta.
2. Em uma tigela volumétrica, misture cebolas, tomates, abóbora, berinjela, pimenta. Adicione sal, pimenta, misture delicadamente.
3. Disponha os legumes na mão para assar.
4. Separadamente em uma tigela, misture o azeite, o tomilho, picado alho, levemente sal, pimenta, misture bem.
5. Brasão o cordeiro com a massa cozida e também coloque na manga.
6. Coloque a assadeira e cozinhe um forno a uma temperatura de 180 graus e meia hora.
7. Ao servir o prato acabado, corte a carne em pedaços pequenos, coloque em um prato ao lado dos legumes cozidos.

Palavras-chave:

• cordeiro
• segundo
• casa
• carne