Corações de frango com pasta de tomate: receita de vídeo

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Se você nunca cozinhou corações de galinha, é hora fique melhor! Corações de galinha, apesar de se relacionarem com miudezas, são muito saborosas e macias. Complemento a eles é molho de pasta de tomate com cebola e cenoura salteadas, que dá um sabor e aroma especial e refinado. Este é um prato muito saboroso. que vem com um prato de arroz, macarrão e batatas.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

  1. Nos corações das galinhas, cortamos o excesso de gordura e ductos. Tudo bem lavamos corações sob água corrente para se livrar de coágulos sangue
  2. Coloque em uma frigideira untada com óleo de girassol. cebola picada. Refogue até dourar.
  3. Rale as cenouras em um ralador grosso ou enquanto eu corto canudos e envie para a cebola dourada. Torrada para 5 minutos.
  4. Adicione a pasta de tomate às cebolas e cenouras salteadas, bem misturar.
  5. Solte os corações de frango previamente preparados na panela e misturar.
  6. Sal, adicione açúcar granulado, a fim de equilibrar o ácido da pasta de tomate e mais uma vez bom misturar.
  7. Tampe a panela e cozinhe 25 minutos.
  8. Após o tempo de têmpera, adicione à panela os corações alho picado, misture e depois de 5 minutos desligue o fogão. Corações de frango com pasta de tomate pronto para polvilhar em servir salsa picada. Bom apetite e seja saudável.
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