Egg Leg cocktail – uma receita detalhada para cozinhar. O consumo excessivo é prejudicial à sua saúde! Compartilhe com os amigos: Foto do prato: Yunhi Kim Tempo: 20 min. Dificuldade: fácil Porções: 6 As receitas usam recipientes volumétricos com um volume de: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 copos (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa. l) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa. leite desnatado
- 2 listras largas de casca de laranja ou limão
- 1 vagem de baunilha
- 2 ovos grandes
- 1 gema de ovo
- 1/3 art. açucar
- 1 colher de chá amido de milho
- Rum claro ou bourbon (opcional)
- Noz-moscada ralada recentemente, para guarnecer
Receitas com ingredientes semelhantes: leite, casca de laranja, casca de limão, baunilha, ovos, amido, rum, bourbon, noz-moscada
Preparação receita:
- Despeje em uma panela de 1,5 colher de sopa. leite, adicione o entusiasmo. Cortar vagem de baunilha ao meio, raspe as sementes e coloque na panela junto com o pod. Coloque a panela no fogão e leve para ferver a temperatura média. Enquanto isso, bata os ovos em uma tigela gema de ovo, açúcar e amido de milho.
- Em seguida, mexendo constantemente com um batedor, despeje lentamente no quente mistura de leite na massa do ovo e despeje de volta na panela. Coloque a panela no fogão e mexendo sempre para aquecer, até até a mistura começar a engrossar, aproximadamente 8 minutos Decolar panela do fogão e imediatamente misture 1/2 colher de sopa. leite em ordem para parar o processo de cozimento. Despeje as pernas de ovo em grande tigela e coloque em uma tigela cheia de água gelada, fria para temperatura ambiente. Em seguida, coloque em um lugar frio e completamente legal
- Retire as raspas e baunilha da bebida, adicione rum a gosto ou bourbon. Despeje os pés de ovo em copos e polvilhe com noz-moscada noz