Este biscoito amanteigado (Fin. Lusikkaleivat) é diferente de maioria dos tipos de biscoitos de Natal escandinavos sabor de noz especial que lhe dá um sabor frito óleo marrom. Frite a manteiga, amasse com base massa quebradiça e faça um biscoito com uma colher, para que era convexo. É o uso de uma colher (barbatana. lusikallinen) nomeia o fígado e um método de fritar manteiga dá cor. Cole dois biscoitos com geléia e polvilhe com açúcar em pó. Parece elegante, elegante e festivo, e gostos incrível e derrete na boca Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 1 hora. 25 minutos Dificuldade: fácil Número: 16 sanduíches B receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 220 gr manteiga
- 2 colheres de sopa. farinha premium
- 3/4 de colher de chá fermento em pó
- Uma pitada de sal fino
- 1 gema de ovo grande
- 3/4 art. açucar
- 1 colher de sopa. eu extrato de baunilha
- 1/4 art. geléia de morango e ameixa ou de amora silvestre
- Açúcar em pó
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, marrom manteiga, ovos
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 160 ° C. Cubra 2 assadeiras de pergaminho tapetes de papel ou silicone.
- Em uma panela pequena com fundo grosso em fogo moderado, derreta manteiga. Frite, girando a panela periodicamente, até a manteiga ficar marrom e com um leve sabor de noz cerca de 15 minutos. Despeje a manteiga em uma tigela de tamanho médio, não esqueça de raspar todas as deliciosas fatias tostadas e levemente legal.
- Enquanto isso, em outra tigela de tamanho médio, misture com um batedor. farinha, fermento e sal.
- No óleo marrom resfriado, bata a gema, o açúcar e baunilha Misture os ingredientes secos em uma mistura de manteiga e amasse uma massa homogênea, mas em ruínas, que pareça molhada a areia
- Colete a massa com uma colher de chá (não medida, mas servindo). Mova cuidadosamente a colher para frente e para trás, apoiando-se na parede da tigela e compactar a massa em uma colher e formar biscoitos em forma de colher. Retire o excesso de massa da colher com os dedos e coloque a massa sobre uma assadeira, mantendo sua forma. Certifique-se de ter a quantidade de cookies, uma vez que será mais conveniente fazê-lo sanduíches.
Conselhos culinários
A massa pode ser preparada com antecedência por várias horas e armazenada em temperatura ambiente.
- Asse até dourar, cerca de 12 a 15 minutos. Deixe esfriar quase completamente em assadeiras e depois biscoitos em uma gradinha e deixe esfriar completamente.
- Espalhe 0,5 colher de chá. atolamento no lado plano do biscoito resfriado e cubra com outros biscoitos por cima. Cole tudo da mesma maneira. as metades restantes. Polvilhe levemente os biscoitos com açúcar em pó e servir. Armazene seus biscoitos sanduíche em um recipiente hermético no prazo de 3 dias.
Nota
Os cookies prontos podem ser congelados antes da montagem por até 2 semanas, envolvê-lo firmemente em filme plástico e depois em papel alumínio. Antes de servir, descongele à temperatura ambiente e cole geléia.
