Compota de hortelã-pimenta: receita em vídeo

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 228.5kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  40 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  228.5kcal

• Classificação

• Receita

Doce de menta saudável, aromático, incomum e agradável o sabor. É perfeito para o chá, como um independente tratar e para uso na culinária sobremesas e pratos principais.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/5 ingredientes

• Hortelã – 300 gr.
• Açúcar – 1 kg.
• Água – 0,5 l.
• Ácido cítrico – 1 colher de chá
• Pectina – 1 colher de chá

40 мин40 мин 228,5

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Lave as folhas de hortelã com hastes, seque levemente, moer.
2. Dobre em uma panela, despeje 0,5 litros. colocar água fria fogão e deixe ferver. Retire do fogo, feche a tampa e deixe em infusão por 12 horas.
3. Em seguida, aperte a mistura, filtre a infusão e adicione açúcar, ácido cítrico, pectina. Deixe ferver e cozinhe 15 minutos em fogo baixo, mexendo sempre.
4. Pronto para cozinhar, despeje em frascos esterilizados quentes e depois feche a tampa. A preparação na forma de geléia de hortelã está pronta. Bom apetite.

Palavras-chave:

• geléia
• para o chá
• hortelã-pimenta
• doce