Seguindo esta receita de fotos passo a passo, você pode cozinhar facilmente salmão на гриле. 
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Receita:
Bifes são mais adequados para grelhar. salmão (foto acima) ou filé (parte inferior). O salmão selvagem tem o melhor sabor e textura. 
Etapa 1: compre salmão com pele pedaços de peixe desmoronam e grudam na grelha. Remover ossos intermusculares, depois limpe o peixe com cuidado e tempere sal com pimenta. Dica: se você polvilhar peixe com sal, ele não atenha-se à grelha. 
Passo 2: comece a fritar Coloque o peixe grelha oleada, pré-aquecida a fogo moderadamente alto. Filete você deve primeiro colocar o lado sem pele; se você ama casca crocante, primeiro coloque a pele do filé para baixo. Sair existe uma pequena distância entre as peças para preparar uniformemente. Agora não toque no peixe. 
Etapa 3: Virar quando o salmão estiver pronto, facilmente atrás da grelha. Pegue uma espátula plana para virar peixe quando frito a 60%. Uma peça com 2,5 cm de espessura. 6-10 minutos para cozinhar. Após 6 minutos no centro, será um pouco rosado. E depois de 10 minutos, está completamente pronto. Dica: se estiver ativado gotas brancas aparecem na superfície do peixe e na lateral, o que significa que batatas fritas por muito tempo Etapa 4: deite-se como alimentos protéicos, retire o peixe acabado da grelha e deixe “descanso”. Depois de remover o salmão do fogo, o processo de cozimento dura mais alguns minutos. 
Etapa 5: servir Para uma apresentação simples, sirva peixe com limão. Receitas com ingredientes relacionados: Salmão
