Siga esta receita de fotos passo a passo e você pode fazer iogurte em casa.
Leitelho ou leitelho (o nome do iogurte na América) – é um ingrediente universal na cozinha, usado em todos os receitas: de fazer salada a assar pão caseiro e frango frito. Faça o seu próprio iogurte caseiro assim tão simples como misturar dois ingredientes e depois deixar as bactérias faça o que quiser. Você precisará de uma pequena quantidade de supermercado iogurte, leite e uma tigela de vidro.
Time: 24 час. Dificuldade: receitas fáceis com ingredientes semelhantes: leite
Preparação da receita:
- Despeje cerca de 1/2 colher de sopa. iogurte em vidro capacidade. Verifique se o tanque é grande o suficiente para coloque a quantidade certa de leite.
- Despeje 1 litro de leite cozido. Leite integral perfeito Adequado, mas 1% também é excelente. Aleatório para leite e iogurte completamente combinados.
- Cubra o recipiente. Deixe em cima da mesa na sala temperatura.
- Após 12-24 horas, a mistura engrossa. Quanto mais você espera mistura sobre a mesa, mais espesso será o leite coalhado. Dependendo de que temperatura em sua cozinha pode precisar de mais hora. Quando o iogurte atingir a consistência desejada e gosto, coloque na geladeira e guarde por um mês.
- Use iogurte caseiro como uma loja, por exemplo, faça molho caseiro com iogurte. Quando você restar cerca de meio copo de iogurte, você pode repita esse processo misturando seu iogurte com leite.
