Como cozinhar kvass em casa e não gastar muito tempo com isso

Como cozinhar kvass em casa e não gastar muito tempo com isso

A primeira menção na história da Rússia da bebida favorita de todos surgiu no século 10, durante o batismo de Rus pelo príncipe Vladimir. Com Desde então, o kvass tornou-se parte integrante da vida de todos os russos. Além disso kvass de frutas também era muito popular à base de maçãs, framboesas, ameixas e peras.

Atualmente, mais de cem receitas caseiras são conhecidas. kvass, e isso não é surpreendente, já que o kvass é considerado útil para bebida de imunidade. Kvass melhora o metabolismo, contém um grande a quantidade de enzimas que facilitam a digestão de alimentos pesados. Para pessoas que sofrem de doença cardiovascular kvass é “medicina natural”, pois tem efeitos benéficos no funcionamento do coração e vasos sanguíneos. www.kitchenmag.ru pegou fácil para você em cozinhar e excelentes receitas para fazer kvass. Métodos para fazer kvass – alguns ingredientes e kvass estão prontos! Talvez devêssemos começar com o mais antigo representante dos eslavos bebida – pão kvass. Se você quiser cozinhar kvass em casa, então você precisará cortar o pão de centeio pedaços de tamanho pequeno, coloque-os em uma assadeira e secar em forno até que o pão escurece. Pegue um jarro de 1 litro e encher com bolachas para o meio, adicione 2 colheres de sopa. açúcar granulado e despeje água fervente a um nível de modo que a água cubra um pouco nível de bolachas. Gradualmente, um pote de pão se forma no pote, que precisa ser resfriado para um estado quente. Adicione ao frasco terço de uma colher de chá de fermento e coloque por 3 dias em uma sala quente para fermentação. Depois de receber o starter em um jarro de três litros despeje 4 punhados dos biscoitos restantes, adicione 4 colheres de sopa. açucar areia, despeje água fervente sobre dois terços dos bancos e deixe esfriar até a temperatura ambiente temperatura. Em seguida, adicione metade cozido antes Fermentar e coloque em um lugar quente por 2 dias. Então filtre fermento, despeje água fervente, mas desta vez adicionando um punhado de passas, e deixe para outro dia e o excelente kvass está pronto. Não menos delicioso no sabor você vai ter kvass de frutas, que cozido em casa de maçãs. Para fazer maçã suco caseiro sem açúcar é mais adequado para kvass. Em quente água fervida você precisa dissolver 100 gramas de açúcar, 2 colheres de sopa. cacau e meia colher de chá fermento, adicione meio litro de suco de maçã, cubra cobrir, reserve à temperatura ambiente durante meio dia. Apareceu filtrar o precipitado e coloque o kvass de frutas na geladeira. Este aqui Uma receita simples para kvass é adequada para o resfriamento no verão e saciar a sede.

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