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Tempo de cozimento
Contents
- Dificuldade de receita
Prato médio
- Valor energético
127,5kcal
- Avaliação
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Receita
Decoração de porção festiva de ar e galinha tenra colar. Para cozinhar este lanche saboroso e de dar água na boca não é de todo difícil.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/9 ingredientes
127,5
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
Passos realizados: 0/0
- Cebola, cenoura, lavar, descascar, cortar cebolas em um cubo pequeno, Pique as cenouras em um ralador fino.
- Frite a cebola em uma frigideira com manteiga cenoura, adicione o fígado lavado, frite por 20 minutos, no final pimenta, sal.
- Bata o fígado gelado no liquidificador enquanto continua a bater creme em porções, é importante em pequenas porções, caso contrário a pasta vai sair líquido.
- Espalhe mousse de fígado em porções em dois terços a altura das panelas, retire para esfriar na geladeira.
- Para fazer gelatina, mergulhe-a em 100 ml de frio cozido água, deixe inchar.
- Despeje as bagas lavadas no balde, adicione o açúcar, despeje 300 ml água, coloque no fogo.
- Enquanto mexendo, deixe ferver, cozinhe mais dez minutos.
- Coe as lingonberries, despeje a gelatina com um caldo quente, misture, legal
- Delicadamente derramar lingonberries refrigerados em tigelas porcionadas geléia, coloque na geladeira para a noite.
- Sirva decorado com verduras.
Palavras-chave:
- lingonberry
- Aperitivo
- Frango
- patê