Cogumelos salgados em conserva

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 110.95kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  2 h

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  110.95kcal

• Classificação

• Receita

Outra maneira de aplicar cogumelos salgados. Sopa saborosa e saudável Feito em casa feito com pães.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/15 ingredientes

• Filé de frango-500 gr.
• Peitos salgados-250 gr.
• Repolho Kochia-250 gr.
• Cevada-3/4 colheres de sopa.
• Batata 400 gr.
• Raiz de salsa-50 gr.
• Aipo pecíolo-2 ramos
• 1 cenoura
• Cebola-1 pc.
• Manteiga-50 gr.
• 1/2 maionese
• Folha de louro – 2 unid.
• Ervilhas – 6 unid.
• Sal a gosto
• Salsa-3 galhos

2 ч2 ч 110.95

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Ferva o frango em 2 litros de água por cerca de 40 minutos. Ao cozinhar sal o caldo e adicione pimenta e folhas de louro a ele folha.
2. O caldo deve ser filtrado. Desmonte a carne em fibras.
3. Lave a cevadinha e despeje em água fervente.
4. Ferva até ficar macio por 1,5 a 2 horas e depois escorra a água e enxágüe e seque.
5. Descasque e corte as batatas em fatias médias. Colocar caldo fervente, cozinhe por 15 minutos.
6. Coloque o repolho picado nas batatas, cozinhe 7 minutos.
7. Pique as raízes com canudos, depois de limpar e lavando-os.
8. Pique a cebola e o aipo ao meio anel.
9. Lave os peitos salgados com água e corte em cubos.
10. Refogue a cenoura, a salsa e a cebola na manteiga até ficar macia. Adicionar aipo pecíolo para eles, frite por cerca de 3 minutos.
11. Coloque cogumelos e legumes fritos na sopa. Cozinhe lentamente fogo por 15 minutos.
12. Antes de servir, coloque a carne em porções, polvilhe com ervas, sirva com maionese.