Cogumelos picantes – uma receita detalhada para cozinhar. друзьями: Photo of the dish:Anthony Achilleos Tempo: 25 min. Dificuldade: fácil nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 peças tomates em forma de ameixa cortados ao meio
- 2 pimentões jalapenos, cortados ao meio e retire as sementes
- 4 dentes de alho com casca
- 1/2 colher de sopa. cebolas picadas
- 250 gr cogumelos frescos, cortados em fatias
- Azeite
- 1/2 colher de sopa. caldo de galinha
- Salsa fresca picada
- 1 suco de limão
- Sal
Receitas com ingredientes semelhantes: tomate, tomate, ameixa, pimentão pimentão, jalapenos, cogumelos, cebola, alho, suco de limão, salsa
Preparação da receita:
- Frite, mexendo os tomates, pimentões e alho com casca, por 6 minutos. Descasque o alho e misture com legumes. Transfira a mistura de tomate para uma tigela.
- Aqueça o azeite em uma panela, adicione a cebola e cogumelos, sal. Cubra e frite, 8 minutos. Adicionar mistura de tomate, caldo de galinha e um pouco de salsa, refogue dentro de 5 minutos. No final do cozimento, adicione o suco de limão.