Cogumelos ostra em uma marinada de alho parecem muito bonitos e festivos em uma mesa magra. E o mais importante, é realmente satisfatório. Eu recomendo para cozinhar esse prato magro, é especialmente bom que esses cogumelos útil para aqueles
quem está de dieta. Os cogumelos ostra contêm ingredientes úteis e substâncias necessárias ao corpo perdidas durante dietas.
Receita de cogumelo ostra na marinada de alho
Vamos precisar de:
- 450 g de cogumelos ostra
- 2 colheres de sopa de vinagre a 6%
- pequeno monte de salsa
- 3 dentes de alho
- óleo vegetal (milho)
Você pode cozinhar cogumelos ostra em molho de alho assim:
Os cogumelos ostra são cuidadosamente lavados com água fria, removendo o excesso reclinamos em uma peneira. Pique a salsa muito bem, através do espremedor de alho, passamos os dentes de alho. Assim que a água com cogumelos de vidro, frite os cogumelos ostra em um vegetal aquecido (milho) até obter uma cor dourada macia.
Para marinada: mistura desfiada alho com vinagre, sal e pimenta.
Coloque os cogumelos ostra em um prato de servir, polvilhando marinada. Polvilhe com salsa pequena.
Cogumelos ostra parecem muito bonitos se decorados com uma fatia limão.
Bom apetite!
