Feriados de Ano Novo já estão no nariz, o que significa que é hora pensar como surpreender os convidados e parentes em uma festa festiva. Claro, existem pratos tradicionais que ninguém pode prescindir. um feriado.
Todos eles são muito trabalhosos, e para economizar tempo e esforço, vale a pena usar um serviço como a entrega de alimentos para casa, para não ir às compras por conta própria. E mesmo se não há tempo para cozinhar, você pode agradar os convidados cogumelos em conserva cozidos em apenas meia hora!
Para começar, você deve escolher os cogumelos que vamos preparar. Os champignons são ideais, desde que você não pode ter medo que alguém vai se recuperar deles, como é possível com cogumelos selvagens. Ainda mais cogumelos ostra que podem ser comprados em quase qualquer supermercado ou encomendar directamente para a casa no link http://fruktov.pro/catalog/ovoshchi_i_griby/. O último vale a pena desmontar, mas muito longo – cortado em pedaços. Champignon os inteiros vão descer, o principal é que eles não são muito grandes.
Tomamos 500 gramas de cogumelos, a porção pode ser aumentada se Mais convidados esperados. Os cogumelos lavados precisam se encher de água levemente sal, deixe ferver e cozinhe por cerca de 10 minutos. Para marinada é tomada com pimentão, cebola, alho, ervas, óleo vegetal, vinagre, açúcar e sal, especiarias favoritas a gosto. Pimenta é cortada em tiras finas, cebolas em meio anéis. Alho picado em um espremedor de alho, verdes – em um liquidificador ou finamente cortes. Todos os ingredientes são misturados, derramados com esta marinada cogumelos cozidos.
Um pequeno truque: você deve partir para a preparação da marinada exatamente aqueles 10 minutos, enquanto os cogumelos são cozidos, mas você pode cozinhar e antecipadamente. Escorra os cogumelos cozidos e despeje-os pickle imediatamente enquanto eles estão quentes. No calor, tudo será bem no tempo marinar, e na geladeira por meia hora apenas legal. Em cogumelos devem permanecer por 30 minutos, bem fechados então sirva. Tais cogumelos não podem ser distinguidos daqueles que em uma jarra para o inverno, mas eles são muito mais recentes e perfumado!
