Cogumelos de aperitivo de berinjela

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 45,3kcal
    • 0.0.3 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  20 min

• Valor energético
  

  45,3kcal

• Classificação

• Receita

Um delicioso aperitivo que lembra seus cogumelos favoritos! Por favor você e sua família com um prato incomum preparado em casa!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/11 ingredientes

• berinjela – 1 kg
• pimenta verde amarga – 1 un.
• endro fresco – 1 molho
• cebola verde – 1 molho
• alho – 2 dentes
• óleo vegetal – 100 ml
• vinagre 9% – 100 ml
• sal – 2 colheres de sopa.
• açúcar – 1 colher de sopa
• folha de louro – 2 unid.
• água – 1,5 l

20 мин20 мин 45,3

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Despeje água na panela, adicione sal, açúcar, vinagre, leve para fervendo.
2. Lave a berinjela, corte em cubos com cerca de 1,5 cm. Coloque a berinjela em água fervente, adicione a folha de louro, cozinhe 5 min Coloque a berinjela em uma peneira, deixe escorrer o líquido.
3. Pique verduras, cebolas, descasque e pique finamente o amargo pimenta.
4. Em uma tigela, misture verduras picadas, pimenta verde, óleo vegetal e berinjela. O aperitivo estará pronto em 12 horas, você pode servi-lo à mesa!

Palavras-chave:

• Menu vegetariano
• Cozinha caseira
• legumes e verduras
• menu enxuto
• Lanches frios