Cogumelos assados ​​com couve

Tendo tentado uma combinação de fezes e cogumelos, já é difícil imaginar um sem de outro. O prato exala um aroma incrível durante o cozimento, e em O resultado é que tem um sabor igualmente agradável. É pode ser um bom prato lateral. Quando cozido, o sabor dos cogumelos é revelado ainda mais profundo, e Marsala enfatiza perfeitamente isso. Em vez de vinho, você pode use caldo de galinha ou vinagre balsâmico. valor de uma porção: (4 total) Calorias 196, gordura total 14 g., gorduras saturadas, proteínas 7 g, carboidratos 13 g, fibra, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: Foto cogumelos cozidos com couve Tempo: 10 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados ​​em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

  • 2 colheres de sopa. eu azeite (se derramou ao longo da borda da panela, deve ser suficiente por 2 voltas)
  • 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga, picada em pequenas peças
  • 4 dentes de alho picados
  • 24 pequenos cogumelos cremini, descascados, cortados ao meio
  • 1 monte de fezes, corte as veias centrais e caules das folhas, picar
  • 1/4 art. marsala ou xerez

Receitas com ingredientes semelhantes: manteiga, alho, cogumelos champignon, cogumelos crimini, couve couve, couve folha, vinho xerez vermelho

Preparação da receita:

  1. Aqueça uma panela média com azeitona e manteiga calor moderado. Quando a gordura ficar quente, adicione o alho e os cogumelos. Tampa para pressionar o conteúdo da panela. Cozinhe por 7 a 8 minutos, mexendo uma vez. Depois adicione panela o repolho, vire-o com uma pinça para misture com cogumelos. Cozinhe os legumes por 1-2 minutos, depois Deglaze a panela com Marsala. Tempere o prato com sal e pimenta provar.

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