Coelho Maltês

4

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 2 horas
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 5 de 5
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2 horas

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Avaliação
  

  5 de 5

• Receita

Prato caseiro incrível! O coelho acaba por ser o mais terno, e a combinação de todos os ingredientes é perfeita. Tão delicioso delicadeza também pode ser preparada na mesa festiva.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/18 ingredientes

• carcaça de coelho preparada – 1 pc.
• farinha – 5 colheres de sopa
• oleo vegetal – 4 colheres de sopa. l
• batatas – 4 colheres de sopa
• cebolas – 2 pcs.
• cenoura – 4 pcs.
• pimentão – 4 pcs.
• vinho branco seco – 1 colher de sopa.
• creme com um teor de gordura de 20% – 0,5 colheres de sopa.
• alho – 2 dente.
• folha de louro – 4 peças
• ervilhas de pimenta preta – 8 peças.
• ervilhas de pimenta – 4 pcs.
• broto de cravo – 1 pc.
• alecrim seco – 1 pitada
• sementes de alcaravia – 1 pitada
• um punhado de salsa – 1 pc (20 gr.)
• sal a gosto

5 из 5 1 2 ч2 ч

Отличная работа

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Peneire a farinha e misture com uma colher de chá sal.
2. Lave o coelho, corte em 6-8 pedaços. Carne coelho em farinha.
3. 4 pedaços de coelho precisam ser fritos em óleo vegetal por 4 minutos de cada lado.
4. Transfira a carne para a panela. Adicione preto e pimenta da Jamaica, cravo, vinho e folhas de louro, alcaravia e alecrim. Feche a panela com uma tampa e deixe ferver a carne por uma hora e meia.
5. Despeje o creme na carne e cozinhe por mais 10 minutos sob a tampa.
6. Cortar batatas, cenouras, cebolas. Pimenta cortada quartos, núcleos removidos.
7. Aqueça a panela, onde pedaços de carne de coelho foram fritos. Frite as batatas por 15 minutos. Adicione a cebola à batata, pimenta, cenoura. Cozinhe ainda 3 minutos.
8. Retire a carne de coelho da panela com uma escumadeira, envolva-a folha.
9. Corte a salsa. Para o molho deixado na panela adicione legumes, ervas e cozinhe por 25 minutos sob a tampa.
10. Agora você precisa devolver os pedaços de carne para a panela, misturar e Pré-aqueça o prato para a temperatura desejada.

Palavras-chave:

• Coelho
• coelho estufado