Coelho francês

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 170,68kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  55 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  170,68kcal

• Avaliação

• Receita

Excelente assado de coelho francês prescrição.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/11 ingredientes

• coelho 1 pc.
• peito 150 g
• cebola 2 peças.
• gordura 2 colheres de sopa. colheres
• farinha 1 colher de sopa. uma colher
• ervilhas pimenta 5 pcs.
• folha de louro 1 pc.
• pimenta vermelha 0,5 colher de chá
• vinho tinto 150 g
• sal 1 colher de chá
• salsa 30 g

55 мин55 мин 170.68

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. A parte da frente do coelho cortado deve ser cortada em meio peças.
2. Miudezas de coelho (coração, pulmões e fígado, purificadas de filme) deve ser cuidadosamente lavado e cortado em pedaços.
3. Aqueça a gordura em uma panela grande, frite miudezas e pedaços coelho.
4. Corte o peito defumado em pequenas fatias, pique a cebola, coloque tudo na carne dourada, coloque em uma panela fechada, gradualmente adicionando água.
5. Quando o coelho é macio, coloque sal, baia folha, pimenta esmagada, pimentão vermelho.
6. Despeje o vinho na carne, polvilhe com a farinha, cozinhe por 40 minutos.
7. Polvilhe o prato acabado com salsa.