Carcaças inteiras de codorna em um prato parecem muito elegantes e festivamente, esse prato sempre se tornará uma decoração de mesa. E assim dê ao pássaro um sabor exótico incomum, cozinhe-o Codornas pré-marinadas de estilo asiático em uma mistura de pasta de soja branca missô, saquê, açúcar, óleo vegetal e cebolinha. Carcaças de codorna pequenas serão suficientes por 1 hora, para apreciar os gostos maravilhosos desta marinada. Frite-os por alguns minutos no forno no modo grill e aproveite carne tenra e suculenta, coberta de crosta crocante. друзьями: 
Time: 1 hour. 40 min Dificuldade: fácil Porções: 6 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3/4 art. pasta de soja miso branco
- 1/3 art. bem
- 3 colheres de sopa. eu açucar
- 4 penas de cebola verde, apenas partes brancas e verdes claras, picado
- 1 colher de sopa. eu óleo vegetal
- 12 codornas semi-acabadas (aproximadamente 1 kg.)
Receitas com ingredientes semelhantes: missô (pasta de soja), saquê, açúcar, cebola verde, codorna
Preparação da receita:
- Misture a pasta de missô, saquê, açúcar e verde em uma panela pequena cebola. Deixe ferver em fogo médio e cozinhe, mexendo, para espessamento, cerca de 5 minutos. Deixe esfriar e despeje a mistura uma tigela grande e misture o óleo vegetal.
- Seque a codorna com papel toalha. Coloque-os em uma tigela com uma mistura de missô e misture; cobrir e refrigerar por 1 hora.
- Pré-aqueça o forno no modo grill. Forma rasa para assadeira. Espalhe a codorna em uma única camada. Grelhe no forno, virando se necessário formar o outro lado até que a codorna esteja dourada e frito, cerca de 8 minutos de cada lado.
