Almôndegas são almôndegas (carne inglesa – carne, bola – bola), que, ao contrário das almôndegas ou almôndegas, asse no forno até crosta dourada. Na maioria das vezes, as mitballs são feitas de carne moída, ligá-lo com um ovo e farinha de rosca e adicionar especiarias. Um as bolinhas de acordo com esta receita ficam ainda mais saborosas, porque na carne picada queijo ralado também é amassado, o que torna o sabor e a textura da carne as bolas são mais multifacetadas. Unte-os antes de assar. superfície com uma mistura de ketchup, mostarda e açúcar mascavo. Então a crosta das mitballs será mais apetitosa com um final de boca contrastante, enfatizando o sabor da carne. Espalhe mitballs em uma bandeja e Sirva com espetos em coquetéis. друзьями: Time:40 min Dificuldade: fácil Porções: 6-8 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr carne moída magra
- 1 ovo grande
- 1 colher de sopa. queijo cheddar ralado (cerca de 120 gr.)
- 0,5 colher de sopa. farinha de rosca
- Meia cebola ralada
- 1 dente de alho ralado
- 1 colher de sopa. eu Mostarda de Dijon
- 2 colheres de chá Molho Worcester
- 1 colher de chá páprica
- 1/4 art. ketchup
- 2 colheres de sopa. eu açúcar mascavo
- Cebola verde picada para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: carne moída, ovos, queijo cheddar, farinha de rosca, cebola, alho, mostarda Dijon, molho Worcestershire, pimentão, ketchup, açúcar mascavo, cebola verde
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 220 ° C. Cubra a assadeira de pergaminho papel. Em uma tigela de tamanho médio, misture a carne picada, ovo, queijo, farinha de rosca, cebola, alho, 2 colheres de chá. mostarda, molho worcester, páprica, 1 colher de chá. sal e um pouco de pimenta do reino; misturar todas as mãos Formar bolas de 4 cm de diâmetro (aproximadamente 24 unid.) E coloque-os em uma assadeira preparada.
- Em uma tigela pequena, misture o ketchup, o açúcar mascavo e o restante 1 colher de chá mostarda e graxa com esta mistura de mitballs. Assar até dourar cerca de 15 minutos. Coloque o prato e polvilhe com cebolinha.