Talvez, se você me pedir para nomear o coquetel mais verão, mais vai dizer que é mojito. Em quase todos os cantos do mundo eles cozinham como versão alcoólica e não-alcoólica deste refrescante uma bebida. Mojito foi cunhada em Cuba na década de 1930 e tornou-se ela cartão de visita não oficial. No entanto, a versão exata do mesmo origem não é conhecida, a base para a bebida era rum, misturada com suco de cítricos que os marinheiros ingleses bebiam, e possivelmente o coquetel é atribuído aos americanos que visitaram Cuba durante Tempo de proibição e substituição de bourbon na receita da Mint Julep 18 + Beber excessivo prejudica o seu saúde!
Autor de receita – Jonathan Pogash – famoso barman
Time: 40min Dificuldade: fácil Quantidade: 1 cocktail Em receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 8 a 10 folhas de hortelã fresca mais opcional para decoração
- 3 fatias de limão
- 2 fatias de jalapenos com sementes mais extra para decoração
- 2 colheres de sopa. gelo
- 45 ml. rum escuro
- 30 ml manga néctar
- Aproximadamente 60 ml. água com gás
Receitas com ingredientes similares: cal, jalapenos, água com gás, rum, manga, hortelã, xarope
Preparação receita:
- Xarope simples. Em uma pequena concha em fogo moderado Conecte 1 colher de sopa. açúcar e 1 colher de sopa. água. Traga para ferver suave e cozinhe, mexendo ocasionalmente com um batedor até que o açúcar se dissolva, cerca de 5 minutos Retire do fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente. Conservar no frigorífico num recipiente bem fechado até 2 semanas Sair: 1 colher de sopa.
- Mojito Coloque a hortelã e as fatias no coqueteleira cal, jalapenos e 22 ml. xarope simples (1,5 colher de sopa. l.) e esmagar com um pilão de madeira. Encha o shaker com gelo, despeje o rum e néctar de manga e agitar um pouco. Coe imediatamente copo gelado. Adicione água com gás e misture delicadamente. Decore com um raminho de hortelã e uma fatia de jalapeno.
