O coquetel é preparado com base em ameixas frescas foscas, batidas em liquidificador com saquê, vinho de ameixa e xarope de abacaxi-gengibre, que enche a bebida com incríveis notas de torta. Servir ele em um copo grande, colocando em cima um chapéu grosso de chantilly creme de coco. Prazer refrescante com verão brilhante 18 + Beber em excesso prejudica sua saúde! Time: 2 час. 20 min Dificuldade: fácil Partes: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 ameixas picadas + fatias para servir
- 0,5 colher de sopa. gengibre fresco picado (com casca)
- 0,5 colher de sopa. açucar
- 0,5 colher de sopa. suco de abacaxi
- 0,5 colher de sopa. creme gordo
- 0,5 colher de chá extrato de coco
- 1/4 art. creme de coco
- 3/4 art. bem
- 3/4 art. vinho de ameixa
- Abacaxi picado para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: ameixas, creme de coco, ameixa vinho, suco de abacaxi, raiz de gengibre, saquê
Preparação da receita:
- Coloque as ameixas picadas em um prato e congele para que completamente congelado, pelo menos 2 horas. Coloque 4 copos congelador para esfriar.
- Enquanto isso, em uma panela pequena, misture gengibre, açúcar e suco de abacaxi. Deixe ferver e depois reduza o fogo para mínimo e cozinhe por 5 minutos. Retire do fogo e deixe a calda completamente esfrie e passe por uma peneira fina em uma tigela pequena, forçando partículas sólidas.
- Em uma tigela grande, com uma batedeira, bata o creme e extrato de coco até formar picos fortes. Silicone misture o creme de coco com uma espátula e leve à geladeira até prontidão para servir.
- No liquidificador, bata as ameixas congeladas com saquê, vinho de ameixa, xarope de abacaxi com gengibre e 1 colher de sopa. gelo até ficar homogêneo massas. Despeje a mistura uniformemente sobre copos gelados e coloque uma camada grossa de creme de coco batido. Decore cada um copo com uma fatia de abacaxi e ameixas.