Requintado cocktail italiano com um aroma sofisticado pêssego e vinho Prosecco foi cunhado no início do século XX no famoso Instituição de Veneza “Bar Harry”, e nomeou assim o seu proprietário em homenagem a o famoso artista Giovanni Bellini, cujas pinturas são sua paleta branco lembrou o barman da cor de um novo coquetel de pêssegos brancos e espumante, de longe, o coquetel mais perfumado “Bellini” Acontece no verão na temporada de pêssego, mas pode ser cozido em volta ano, substituindo pêssegos frescos por congelados ou pasteurizados com purê de pêssego 18 + Uso excessivo de álcool é prejudicial para a sua saúde! 
Time:10 minutos Dificuldade: fácil Porções: 8 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 6 pêssegos (aproximadamente 700 gr.), Cortados ao meio, sementes deletar
- 1/4 art. açúcar ultrafino e um pouco mais para servir
- 1/4 art. água
- 1 garrafa Prosecco (750 ml.), Refrigerada
Receitas com ingredientes semelhantes: pêssegos, vinho espumante, glade
Preparação receita:
- Grate pêssegos em um jarro. Adicione açúcar e água e coloque o jarro na geladeira para esfriar a bebida e o açúcar dissolvido.
- Antes de servir, mergulhe a taça de champanhe gelada na borda em açúcar. Em seguida, despeje 1/8 da mistura de pêssego em um copo e Complete o coquetel com vinho Prosecco. Mexa levemente e servir.
