Chutney de Tomate

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 90,57kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  90,57kcal

• Avaliação

• Receita

Delicioso molho doce e azedo, diversifica o seu caseiro o menu. Cozinhe para carnes e aves.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• Tomate – 1 kg.
• Maçãs doces e azedas – 750 gr.
• Açúcar mascavo – 370 gr.
• Cebola vermelha – 3 peças.
• Passas – 250 gr.
• Pimenta verde – 1 pc.
• Vinagre de maçã – 300 ml.
• Raiz de gengibre – 2 cm.
• Sal – 2 colheres de chá

1 ч1 ч 90.57

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Branqueie os tomates e descasque-os. Pique grosseiramente e Coloque em uma panela com um fundo grosso.
2. Descasque as maçãs da pele, corte em 6 partes e remova o núcleo.
3. Corte a cebola em 8 partes.
4. Adicione pimentas picadas, passas, maçãs, cebolas aos tomates e açúcar. Tempere com gengibre ralado e sal. Deixe ferver e Cozinhe mexendo até o açúcar estar completamente dissolvido.
5. Reduza o fogo a um mínimo. Adicione o vinagre e ferva 40 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar.
6. Transferimos o chutney acabado para um frasco e guardamos na geladeira. Bon appetit!

Palavras-chave:

• tomates
• nutrição adequada
• molho
• maçãs