Chihirtma

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 33,98kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  1h 20min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  33,98kcal

• Avaliação

• Receita

Sopa nacional do Georgian do chihirtma. Fácil de preparar casa e muito saborosa.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/15 ingredientes

• Carne de frango – 400g.
• Cebolas – 2 peças
• Ovos – 2pcs
• Farinha de milho – 1 colher de sopa. l
• Verduras – um punhado
• Cebolinha – um punhado
• Folha de louro – 1 pc.
• Limão – 1/2 pcs.
• Coentro – uma pitada
• Hortelã Seca – Uma Pitada
• Sal – uma pitada
• Pimenta preta moída – 1 pitada
• Oleo vegetal – 2 colheres de sopa. l
• Açafrão 3 estames
• Água – 2 litros

1ч 20мин1ч 20мин 33.98

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Ferva o frango. Livre carne de ossos, desmonte em fibra, coe a salmoura, sal.
2. Corte a cebola em um cubo pequeno, frite em óleo até ficar transparente. Adicione especiarias, fubá.
3. Misture bem, frite por 2 minutos. Adicione alguns colheres de sopa de caldo, deixe ferver. A mistura deve se tornar líquida como creme azedo.
4. Coloque o frango e frite com farinha no caldo. Cozinheiro 10 minutos.
5. Pique os verdes, adicione à sopa, deixe ferver.
6. Reduza o fogo sob a sopa para uma sopa de sopa quase imperceptível.
7. Misture os ovos com suco de limão. Agitando o caldo, fluxo fino Despeje nos ovos, evitando a formação de flocos. Mistura de ovos deve “dissolver” no caldo.
8. Decore a sopa finalizada com ervas frescas.