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Tempo de cozimento
Contents
- Valor energético
248kcal
- Classificação
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Receita
O principal segredo dos deliciosos cheesecakes é que a coalhada não é muito seca e não muito molhada, a massa ficará elástico e o cheesecake não vai rachar na panela. Cheesecakes podem ser servidos com leite condensado, geléia. Pode ser cozinhado em casa no forno ou frite em uma panela.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/5 ingredientes
alenayudina88 248
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
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- Espalhe o queijo cottage em uma tigela e amasse para que não fique nódulos. Quebramos os ovos no queijo cottage e despejamos açúcar, depois com cuidado misture tudo. Não é aconselhável usar muito seco ou queijo cottage úmido para que os cheesecakes não se desfazam.
- Despeje 5 colheres de sopa de farinha no queijo cottage e misture. Para para tornar os bolos de queijo mais densos, você pode adicionar um pouco mais de farinha, ou um pouco menos, eles ficam macios. Uma massa homogênea deve ser obtida.
- Despeje na panela o óleo de girassol e coloque em fogo médio o fogo.
- Despeje um pouco de farinha em um prato. Nós fazemos a partir da massa de requeijão algumas bolas para caber na panela. Em seguida, corremos bolas de farinha e amasse em bolos (eles não devem ser finos) e coloque na panela.
- Frite os cheesecakes de ambos os lados até dourarem crosta por 2 minutos.