Cheesecake de mármore com tintura de gravata

Você conhece camisetas tão brilhantes, decoradas no estilo dos hippies dos anos 60, com padrão espiral multicolorido? A verdade é incrivelmente bonita e provavelmente muito difícil para a auto-repetição. Um e se dar à sobremesa essa cor ácida? Acredite em mim, isso não é muito mais complicado do que a opção usual, mas quão mágico será olhe em cima da mesa! Bem, arme-se com tintas e vá! с друзьями: Photo Marble Cheesecake no estilo de um tailandês final dai Time: 2 час. 45 minutos mais tempo de solidificação Dificuldade: fácil Dose: 12 Em receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

Korzh

  • 2 colheres de sopa. biscoitos esfarelados (cerca de 18 por bolachas)
  • 110 gr. derreter manteiga
  • 2 colheres de sopa. eu açucar
  • Uma pitada de sal fino

Cheesecake

  • 980 gr. queijo creme
  • 1 e 1/4 art. açucar
  • 450 gr creme de leite, temperatura ambiente
  • 1 colher de sopa. creme gordo
  • 4 ovos grandes
  • 1 colher de chá extrato de baunilha
  • Suco 0.5 Limão
  • Cores de alimentos de néon azul, rosa e roxo.
  • Corante alimentar amarelo
  • Chantilly para servir
  • Equipamento especial: grandes 25 cm. forma desmontável para bolo e espeto de madeira

Receitas com ingredientes semelhantes: bolinhos de shortbread, cream cheese, creme de leite, creme, ovos, extrato de baunilha, suco de limão

Preparação da receita:

  1. Coloque a grelha no centro e aqueça o forno para 160 ° C. Korzh: misture os biscoitos esfarelados de Graham, cremosos manteiga, açúcar e sal e, pressionando, distribuir a mistura resultante sobre inferior 25 cm. molde dividido para o bolo. Asse por 15 a 18 minutos. antes marrom dourado. Deixe esfriar completamente. Enrole o fundo e formar paredes do lado de fora com um pedaço grande de papel alumínio e instalar ela em uma assadeira.
  2. Recheio: em uma tigela grande com uma batedeira em velocidade média 1 min bata o cream cheese e o açúcar por 1 min. Adicionar creme de leite e misture para combinar. Despeje em creme de leite e misture até combinado. 1 ovo de cada vez manualmente. Depois, também manualmente, junte o suco de baunilha e limão até misturar bem. (se você exagerar com a agitação, o bolo de queijo pode se transformar em um suflê).
  3. Usando uma concha, despeje a mistura resultante em 4 taças. Pinte cada peça com sua própria cor: azul, rosa, roxo e amarelo. Adicione o máximo de corante alimentar a cor ficou muito brilhante e saturada.
  4. Usando uma colher de sorvete ou outra colher grande, alternando cores entre si, gradualmente preencha completamente a coalhada uma mistura de todas as cores em cima do bolo. Pegue um espeto de madeira, certifique-se de que o espeto chegue ao fundo e puxe-o misturar, misturar cores uns com os outros para obter um florido padrão de roda. Coloque a panela na panela. Despeje assadeira suficiente para chegar ao meio formulários.
  5. Asse por cerca de 1 hora e 20 minutos, as bordas do bolo de queijo devem ficar firmes, e o centro ainda está um pouco em movimento. Desligue o forno e deixe o bolo por mais 1 hora e reorganize a forma com o cheesecake grelha de resfriamento. Pegue uma faca ao redor do perímetro do formulário e aguarde até esfriar até a temperatura ambiente. Capa e leve à geladeira por pelo menos 8 horas.
  6. Abra o formulário e coloque o cheesecake em um prato ou rack para bolo. Sirva cortando e enfeitando com uma colher batida creme.

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