Bolo de iogurte de abóbora com biscoitos integrais – detalhado Valor nutricional por porção: (total 12) Calorias 225, gorduras totais 9 g., Gorduras saturadas g., Proteínas 6 g., carboidratos 30 g, fibra g, colesterol mg, sódio mg, açúcar g. Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 7 horas 55 minutos Dificuldade: fácil Dose: 12 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 32 bolachas integrais de mel
- 0,33 art. e 1 colher de sopa. eu açúcar granulado
- 1 colher de sopa. eu manteiga derretida
- 340 gr sala de creme de queijo com baixo teor de gordura (10%) temperatura
- 0,5 colher de sopa. açúcar mascavo
- 0,5 colher de chá sal grosso
- 0,66 art. iogurte com baixo teor de gordura (2%) sem aditivos
- 2 ovos grandes em temperatura ambiente
- 2 claras de ovos grandes em temperatura ambiente
- 420 gr. purê de abóbora
- 2 colheres de sopa. eu farinha
- 1 colher de sopa. eu especiarias para torta de abóbora (noz-moscada, pimenta da Jamaica pimenta, cravo)
- 1 colher de sopa. eu extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa. eu açúcar em pó
Receitas com ingredientes semelhantes: bolinhos de shortbread, cream cheese, purê de abóbora, açúcar mascavo, tempero para torta de abóbora, ovos, iogurte
Preparação da receita:
- Coloque as churrasqueiras no centro e no terço inferior do forno. Preencher Metade da assadeira com água e coloque na gradinha inferior. Isso criará um ambiente úmido para o cheesecake e evitará rachaduras. Pré-aqueça o forno a 160 ° C. Tampa destacável assadeira com um diâmetro de 20 cm de culinária antiaderente spray.
- Coloque biscoitos e 1 colher de sopa. eu açúcar granulado em uma tigela de cozinha combine e pique finamente. Adicione a manteiga e 2 colheres de sopa. eu moa a água até que o líquido seja absorvido. Dispensar a mistura na parte inferior do formulário preparado e pressione. Asse até marrom dourado, 10-12 minutos. Dê completamente refresque-se.
- Combine cream cheese, açúcar mascavo, restante 0,33 Art. açúcar granulado e sal em uma tigela grande. Bata com um mixer velocidade média em uma massa homogênea exuberante. Adicione iogurte, ovos e esquilos, coloque a batedeira na velocidade baixa e continue batendo, até que tudo se misture. Adicione a abóbora, farinha, temperos para torta de abóbora e baunilha. Bata em velocidade baixa para basta misturar os ingredientes. Embaralhe várias vezes com uma espátula, para garantir que todos os ingredientes estejam bem misturados e remova bolhas de ar restantes na massa devido às quais o cheesecake pode crack.
- Despeje a mistura sobre a massa e bata levemente no molde bancada várias vezes para se livrar das bolhas de ar. Coloque o molde na grelha central do forno. Asse 50-60 minutos, a massa deve endurecer levemente e balançar um pouco centro. Desligue o forno e abra a porta. Vamos ficar forno por 15 minutos, depois mude para uma gradinha para obter refresque-se. Separe as bordas do molde com uma faca fina e afiada. Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira na geladeira. pelo menos 4 horas ou noite.
- Antes de servir, retire o cheesecake da geladeira e remova as paredes formulários. Deixe o cheesecake aquecer até a temperatura ambiente, 30-60 minutos. Se o bolo parecer molhado por cima, limpe-o com papel com uma toalha Polvilhe com açúcar em pó e receita de abóbora cheesecake.
