Cheesecake de abóbora é uma excelente sobremesa de chá de outono que encherá sua casa com um aroma quente e proporcionará uma sensação de conforto. Cheesecake fica perfumado e moderadamente doce com saturado gosto de abóbora e cremoso. E seus tons amarelos e quentes padrões caprichosos vão animá-lo como um monte de folhagem no outono dia de sol Em crostas crocantes de migalhas de manteiga, farinha e açúcar, coloque o recheio de queijo com purê de abóbora e prepare o creme para padrões. Coloque algumas colheres de creme na superfície do cheesecake e com uma vara de madeira desenhe cachos. Então asse e já pronto corte em porções quadradas. Bonito e delicioso тыквенный чизкейк готов! 
Time: 1 hour. 15 minutos Dificuldade: Doses fáceis: 16 As receitas utilizam recipientes de medição com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
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Ingredientes para a receita:
Korzh
- 1 colher de sopa. farinha premium
- 1/4 art. açúcar mascavo
- 1/3 art. manteiga gelada, cortada em peças
Cheesecake de Abóbora
- 150 gr. queijo creme
- 3/4 art. açucar
- 1 colher de sopa. purê de abóbora
- 2 colheres de sopa. eu farinha premium
- 0,5 colher de chá fermento em pó
- 0,5 colher de chá canela em pó
- 1 ovo à temperatura ambiente
- 1 gema de ovo
Padrão
- 70 gr. cream cheese creme em temperatura ambiente
- 1,5 colheres de sopa. eu açucar
- 1 gema de ovo
- 0,5 colher de chá extrato de baunilha
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, cream cheese, purê de abóbora, ovos, extrato de baunilha, canela
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Lubrifique uma forma quadrada com 20 cm de lado e cubra-o com papel manteiga para que a folha havia papel nas laterais do formulário.
- Asse o bolo.Na tigela do processador de alimentos, misture a farinha e açúcar mascavo, depois misture em pedaços de manteiga deve estar na forma de migalhas secas). Ou a massa pode ser preparada manualmente, colocando manteiga na farinha e no açúcar e picar com uma faca em pequenas migalhas. Despeje as migalhas na assadeira e pressione mãos, formando um bolo. Asse por 18 minutos, para que fique um pouco escurecido nas bordas. Deixe esfriar o bolo enquanto prepara o recheio.
- Bata o cream cheese para amolecer e depois bata açúcar no queijo. Adicione a abóbora e misture até ficar homogêneo. consistência. Bata com o batedor, adicione a farinha, o fermento em pó e canela. Bata o ovo e a gema.
- Para um padrão de cheesecake, bata o cream cheese até massa lisa e adicione o açúcar. Misture a gema e a baunilha. Traga a uma consistência homogênea Encha o bolo resfriado cheesecake de abóbora. Cubra com uma colher ou massa saco de creme para o padrão e usando uma vara de bambu criar cachos lindos.
- Asse um bolo de queijo por 30 minutos até que o recheio endureça nas bordas, e no centro tremerá um pouco. Arrefecer no quarto temperatura e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes servir. Cheesecake pode ser armazenado na geladeira por 3 dias.
