Chebureks com carne: receita de vídeo

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 259kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 40min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  259kcal

• Avaliação

• Receita

Chebureks com carne é um prato que eu realmente gosto de cozinhar em casa no fim de semana quando você quer se afastar do padrão: café da manhã, almoço, jantar, e apenas comer algo saboroso e não muito útil – às vezes você pode)) E eu vou te contar um segredo: homens em geral deliciado com tais pastéis, então faça deliciosos pastéis, eles vai definitivamente apreciar!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/13 ingredientes

• 4,5 pilha farinha
• 1,5 pilha água
• 1 colher de chá sal
• 1 colher de chá açucar
• 1 colher de sopa vodka
• 75 ml de óleo vegetal
• 700 g de carne picada
• 1 cebola
• 1 colher de chá sal (enchimento)
• Pimenta a gosto
• Verdes
• 100 ml de água (no recheio)
• 200 ml de óleo vegetal (para fritar)

? 1ч 40мин1ч 40мин 259

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Sove a massa primeiro. Nada é complicado aqui. chebureks Eu nunca ponho ovos porque a massa está ficando muito apertado e borracha, mas uma colherada de vodka é obrigatória! Eu sou Eu tentei muitas vezes com e sem ela. Mas com vodka, a massa é verdadeira mais saborosa e mais crocante. Eu não sei qual é o segredo.
2. Deixe a massa sob o filme por 40 minutos.
3. Para o recheio, pegue a carne picada, pique a cebola nela e verdes.
4. Adicione sal e pimenta a gosto, eu adoro chebureks mais nítido.
5. E você precisa adicionar um pouco de água ou carne caldo, se você tiver um. Então o recheio será mais suculento.
6. Nós rolamos a massa, mas 2-3 milímetros não são necessários muito finos, não menos.
7. Coloque o recheio e distribua. Nós nos conectamos e apertamos a massa com as mãos, com um garfo – o que você quiser. Eu tenho um cortador de biscoitos maior do que para bolinhos, é muito conveniente para ela. E nós amamos esse tamanho. E voce você pode fazer qualquer coisa, até mesmo o tamanho de um prato.
8. O mais importante é sangrar todo o ar antes beliscar. Caso contrário, ao fritar, o cheburek pode inchar e explodir, então todo o suco fluirá, mas precisamos salvá-lo.
9. Em seguida, frite cheburechki por 2-3 minutos cada mão, o fogo não deve ser pequeno, mas mais forte.

Palavras-chave:

• carne picada
• a massa
• pastelaria para pastéis
• carne picada
• chebureks