Chebureks com carne de porco

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 230kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  230kcal

• Classificação

• Receita

Pastéis suculentos e deliciosos com massa de creme crocante vai deixar você indiferente. Você pode cozinhá-los em casa em uma fritadeira ou em panela de cozimento. Apenas tenha muito cuidado ao trabalhar com manteiga!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• Farinha – 3,5 colheres de sopa
• Sal – 1/2 colher de chá
• Água fervente – 1 colher de sopa.
• Manteiga – 100 gr
• Ovo – 1 unid.
• Carne de porco (polpa) 500 g
• Cebolas – 5 un.
• Especiarias
• Óleo de girassol

1 ч1 ч 230

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Peneire a farinha cuidadosamente em uma tigela. Adicione sal à farinha.
2. Mexendo continuamente com um garfo, despeje um copo em uma corrente fina água fervente.
3. Bata o ovo com manteiga usando uma batedeira. Adicione à farinha com água fervente e sal.
4. Amasse uma massa macia elástica. Deixe de lado “descanse” cobrindo com uma toalha ou filme plástico.
5. Por enquanto, vamos nos entupir. Viramos a carne e a cebola moedor de carne. Adicione temperos a gosto. O recheio está pronto, você pode esculpir pastéis.
6. Rasgue um pedaço de massa, enrole em uma rodada e muito bolo fino. Ao meio, espalhe o recheio com uma colher, 1-2 cm da borda.
7. Dobre a massa ao meio, cobrindo o recheio com a segunda metade teste. Apertamos as bordas com um garfo.
8. Em uma panela ou frigideira, aqueça o óleo. Espalhar em pastéis de manteiga por 1-2 peças e frite dos dois lados.

Palavras-chave:

• no misturador
• em um moedor de carne
• produtos lácteos
• Farinha
• legumes e verduras
• porco
• chebureks
• um ovo