Cheburek com cordeiro e queijo feta com alho molho

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 238kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  40 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  238kcal

• Classificação

• Receita

Cheburek muito saboroso e suculento com molho de iogurte. Obrigatório cozinhe em casa e surpreenda seus convidados!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/19 ingredientes

• farinha 2 xícara (s)
• água morna 1/2 xícara (a)
• ovo 1 pc.
• levedura seca de ação rápida 1 colher de chá
• mel 1 colher de sopa
• óleo de girassol 2 colheres de sopa
• manjericão seco 1 pitada (s)
• sal a gosto
• cordeiro (polpa) 200 g
• queijo feta (salinidade média) 150 g
• cebolas 1 pc. sal
• pimenta moída na hora a gosto
• verdes (manjericão ou coentro) a gosto
• iogurte natural 100 g
• alho 1-2 dentes
• sal 1 pitada (s)
• suco de limão 1 colher de chá
• azeite 1 colher de sopa
• azeite (para fritar) 50 ml

40 мин40 мин 238

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Primeiro, prepare a massa. Mexa o fermento e o mel quente água.
2. Adicione a farinha peneirada, o ovo e o fermento com mel à tigela, 1 colher de sopa. óleo e misture bem.
3. Cubra a massa com uma toalha e reserve por 15 minutos.
4. Lave a carne, seque e pique finamente.
5. Pique a cebola finamente.
6. Pique finamente o queijo feta.
7. Misture a carne com queijo e cebola, adicione sal, pimenta e especiarias provar.
8. Polvilhe a superfície de trabalho com farinha. Divida a massa por 6 peças e cada lançamento.
9. Coloque o recheio em metade das tortilhas, cubra com uma borda livre e aperte as bordas.
10. Frite em uma panela com manteiga de cada lado para cor dourada.
11. Faça o molho. Para fazer isso, pique o alho. Misture com iogurte, suco de limão, sal e óleo. Misture bem.
12. Sirva pastéis quentes com molho.

Palavras-chave:

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• molho
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