A combinação de sabor brilhante e interessante de pimenta de limão transformará e o sabor já rico de cogumelos e trazê-lo para um novo sabor nível. E você não precisa comprar um tempero especial. Para fazer isso, rale finamente as raspas de limão e polvilhe com cogumelos durante frite, adicione mais pimenta preta e frite até que os cogumelos não será ordenadamente, um a um, frito em uma panela. Polvilhe Cubra com cebola verde e sirva cogumelos fritos para um lanche ou decore para carne ou frango Valor nutricional de uma porção: (total 4) Calorias 58, gordura total 3 g., Gordura saturada g., Proteínas 4 g., carboidratos 5 g, fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. 
Time: 20 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 0,6 kg champignon picado
- 1 colher de sopa. eu (15 gr.) Manteiga ou 0,5 colher de sopa. eu cremoso e azeite
- 1 colher de sopa. eu raspas de limão ralado
- 1,5 colheres de sopa. eu cebolinha fresca picada
Receitas com ingredientes semelhantes: cogumelos champignon, pimenta limão
Preparação da receita:
- Em uma frigideira grande, em fogo médio, aqueça o creme óleo. Adicione os cogumelos, espalhe uniformemente e polvilhe raspas de limão. Frite, sem mexer, até ficar crocante, cerca de 2 minutos.
- Embaralhe adicionando 1/4 de colher de chá. sal e 3/4 de colher de chá pimenta preta e continue fritando até que os cogumelos estejam macios, mas mingau, 4-5 minutos. Adicione sal e pimenta a gosto.
- Transfira para uma travessa e polvilhe com cebolinha. Sirva os cogumelos quentes.
