Uma receita detalhada para fazer bolos caseiros com uma foto. друзьями: 
Em ремя: 50 min Dificuldade: Doses fáceis: 24 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. água morna (aproximadamente 43 ° C)
- 1 colher de chá açucar
- 2 colheres de chá levedura seca ativa
- 4 colheres de sopa. farinha de trigo mais cerca de 1 colher de sopa. para amassar testar
- 1/3 art. mel
- 2 ovos inteiros da categoria CO
- 3 gemas de ovos da categoria CO
- 3 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 1 colher de sopa. eu sal grosso
- 3/4 – 1 colher de sopa. groselha preta
- 1 colher de sopa. eu papoula
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha, massa de levedura, ovos, sementes de papoila, mel de groselha
Preparação da receita:
- Em uma tigela pequena, misture água e açúcar. Polvilhe por cima levedura Deixe até a espuma aparecer por cerca de 8 minutos. Вpolvilhe uma tigela grande com 1 xícara de farinha e faça no centro aprofundamento. Em uma tigela pequena, bata o mel com 1 ovo inteiro, gemas, azeite e sal, despeje esta mistura no recesso em farinha. Embaralhe Adicione o fermento restante 3 colheres de sopa. farinha groselha e misture até obter uma massa macia e irregular. Amasse a massa com um pouco de farinha superfície até ficar macio e maleável, cerca de 10 мин.
- Faça uma bola da massa e coloque-a em uma forma untada a quantidade de óleo em uma tigela. Cubra com uma toalha de cozinha limpa e deixe dobrar de volume, cerca de uma hora. Coloque a massa em um pouco de farinha polvilhada superfície, amasse por um minuto, forme uma bola e novamente coloque em uma tigela. Cubra e deixe novamente para caber em dois vezes, cerca de uma hora.
- Cubra a panela com papel manteiga. Pão de forma de acordo com as seguintes instruções: Coloque a massa em um local limpo superfície e divida em 3 partes iguais. Rolar e esticar cada peça para fazer um arnês de 30 a 38 cm de comprimento. na superfície de trabalho, um ao lado do outro. A partir do extremo torça os arreios com uma trança. Quando o pigtail terminar, Aperte as pontas e aperte-as. Coloque o pão preparado uma assadeira. Cubra o pão com um pano de prato limpo e seco e deixe à prova até dobrar de volume, aproximadamente por uma hora, coloque a grelha no centro do forno e aqueça a 190 ° C. Bata o ovo restante. Lubrifique o rolo com ovo e polvilhe com sementes de papoila. Asse até dourar, cerca de 35 minutos.
