Chakhokhbili de frango Batumi

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Existem muitas variações em cozinhar esta casa. famosos pratos da Geórgia. Esta receita é de Batumi. Em ao contrário da receita clássica de chakhokhbili de frango nele é oferecida uma opção de cozimento mais leve, mas igualmente saborosa resultado. O principal é não poupar os temperos!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

  1. Lave minha carcaça de frango, limpe-a com uma toalha de papel e pique porções em pedaços pequenos, que colocamos em uma panela. Despeje água fria a um nível apenas para cobrir o frango.
  2. Colocamos a panela em fogo grande. Após o início da água fervente reduza o fogo para pequeno e deixe cozinhar por mais 15 minutos.
  3. Limpamos e cortamos cebolas. Jogamos louro na panela folha e cebola picada. Deixe ferver novamente.
  4. Colocamos pasta de tomate e todas as especiarias: páprica, coentro, uzo-suneli, adjika. Solim. Ferva os próximos 5 minutos.
  5. Neste momento, limpamos e picamos finamente o alho, mas não o usamos para este espremedor de alho. Adicione à panela e cozinhe por mais 5 minutos.
  6. Corte o coentro e a salsa e jogue-os no prato pronto.
  7. Deixe ferver e retire do fogo. Você pode desfrutar de chakhokhbili em Batumi!
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