Chakapuli

5

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 25min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 94,63kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 25min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  94,63kcal

• Avaliação
  

  5 de 5

• Receita

O prato tradicional da Geórgia. Tente cozinhar suculento em casa Carne fresca com ervas e especiarias. É muito gostoso!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/7 ingredientes

• vinho branco seco – 1 copo
• estragão – 10 cachos
• cebolinha – 4 cachos
• alho jovem – 1 bando
• coentro fresco – ½ bando
• Tkemali – 150 g
• vitela – 1 kg

5 из 5 1 1ч 25мин1ч 25мин 94.63

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Cebola jovem e alho precisam ser picados.
2. Pique o estragão, pique o coentro. Adicione ao alho com cebola e misture.
3. Divida a carne em 3 partes, como o chakapuli está se preparando Coloque a primeira parte da carne.
4. Divida as verduras em 3 partes, coloque uma parte dos verdes na carne, adicione um par de pedaços de tkemali, sal. Coloque a segunda camada vitela, verduras, tkemali, sal. A última camada é carne de vitela, verde tkemali, sal.
5. Despeje todo o vinho, não misture, cubra.
6. No calor máximo, leve tudo para ferver, reduzindo o calor, cozinhe até ficar cozido por cerca de uma hora.

Palavras-chave:

• vitela
• tkemali
• Chakapuli