Este não é um cérebro real, mas parece muito semelhante!
Este aperitivo de salmão defumado intimidante é perfeito para Festa de Halloween. Para cozinhar você será necessário um abacate maduro, queijo creme cozido, arroz de sushi, salmão defumado e tobiko vermelho (ovas de peixe voador) e algum tempo livre – a brincadeira foi um sucesso!
Photo of the dish: Хизер РамсделлTempo: 1 hora. 10 minutos Dificuldade: média Porções: 4 Receitas com Ingredientes similares: salmão defumado, queijo creme, arroz grão redondo, abacate, molho de soja, raiz de gengibre, wasabi
Preparação da receita:
- Corte o abacate ao meio e retire a pedra. Cuidado limpe cada metade. Faça 2 bolinhas de queijo cottage queijo; pressione uma bola na metade no lugar dos ossos.
- Feito. Agora o requeijão está nas duas metades abacate.
- Pressione duas metades juntas; cream cheese devem mantenha junto.
- Coloque o arroz de sushi cozido e refrigerado por cima abacates em forma de cérebro, deixando um pequeno sulco centro.
- Fatia fina de salmão defumado. Role cada uma peça em uma forma irregular.
- Insira cada fatia enrolada de salmão no arroz em forma de curvatura cérebro. Trabalhe com rapidez e precisão, certificando-se de que suas mãos limpo e fresco.
- Continue espalhando salmão até os lados estará completamente fechado, mas uma depressão permanecerá no centro do “cérebro”. Pressione suavemente o filme plástico ao redor do prato para pressionar pedaços de salmão um no outro e remover espiar fig.
- Retire o invólucro e adicione cuidadosamente o tobiko (caviar peixe voador) em um recesso ao longo do centro do cérebro.
- Pressione outra folha de filme plástico sobre o cérebro para moldá-lo; remova-o com cuidado.
- Agora você tem um lanche que parece um cérebro real, mas tem gosto de rolo de sushi de salmão defumado.
- Sirva cérebros de sushi com wasabi, molho de soja e gengibre em conserva.
